男煮的菜色(0)

從來也沒料到我竟會樂在其中~
但在正式搬家之後發現
對於以往只會看著娘親做菜的我來說
「烹飪」竟也成為我喜歡一項活動

烹飪這件事不單單只是打開爐火的那一刻
從一開始的買菜 理菜 到備料 才是最重要的一刻
爐火的啟動不過就是這些事項的最後一步

當然 在成就感(當然有時是挫敗感)之後
整理刷洗清潔 也是一項頗累人的工作...
尤其在最近的冷天之中 冰水洗碗是件很刺骨的不悅呢!

而其中的成就感才是最讓人開心的
那一道道冒著熱氣的盤餚
那些躺在舌上的食材
那心中的"爽"~
都是讓人開心不已的~

好啦 我非型男 也非大主廚
我只是個男煮 會煮著我覺得以前很難的東西
會盡量分享~
Just Start!