但東西買多沒能在當天就吃完
剩下的也只能我自己想辦法
湊和著家中有買的水餃(灣仔碼頭 後有說明)
把一些菜跟肉搭配著 就成了這道菜
材料：火鍋牛肉片約四分之一盒、茼蒿約三把、白菜約四分之一顆、水餃、鹽少許
做法：
採平底鍋快炒 先將肉片快炒過至半熟
之後把青菜群們混著下去快炒 我想我這麼做應該是想要把牛肉的鮮味保留
不希望因為過早下鍋就顯得有點老 而且 我可以在鍋裡留下美味的牛脂肪來當作炒菜的底油
水餃呢~ 就是水滾開後下鍋 等再沸騰後五分鐘 下一碗冷水再煮 等到又滾了 再下一碗水
再滾了就可以起鍋啦
後續就是擺盤啦~
飲料呢 剛好有Smirnoff就配著喝囉~~
牛肉蔬菜混水餃~完成Check~
剛起鍋的樣子~
配上飲料來一張~
喔 灣仔碼頭的水餃我覺得真的不錯吃 皮薄內餡真的飽滿
我是買蝦仁蒜苗的 不過敗筆是有幾顆裡面的蒜苗不太好咬...
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